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食材2つで簡単! [料理・レシピ]

大根と豚バラ肉のミルフィーユ鍋.jpg

大根と豚バラ肉のミルフィーユ鍋

白だしで味が決まる。

輪切りの大根と豚バラ肉を交互に重ねて煮る「ミルフィーユ鍋」のレシピです。

肉の旨味をしっかりと含んだやわらかな大根が絶品!

野菜をたくさんおいしく食べたい時や、大根を大量消費したい時にぴったりです。

あらかじめ仕込んでおけばあとは煮込むだけでOK。

煮崩れしにくい鍋料理なので、パーティーメニューのひと品としてもおすすめです。


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