常温保存しないでください!!

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バナナは常温保存NG！ 長持ちさせる正しい保存方法 みなさんは、バナナを買ってきたらどのように保存していますか？ ほとんどの人が常温のまま置いていると思いますが、すぐに熟してしまって急いで食べるはめになることも……。 そんなバナナの保存方法について、青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんのポストが「タメになる！」と話題沸騰中。 「知らなかった……」「今すぐ試します」「常温保存が当たり前だと思い込んでた」など、驚きの声が続々と届いていました。 どうやって保存するのが正解なのか、正しい方法を紹介します。

【記事詳細】

手順

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1. バナナを房から取る

まずは房からバナナを取ります。 このときに、なるべく中身が出ないように取った方が変色せず保存できるそう。ヘタの上の方から外すようにしましょう。

2. 1本ずつラップで包む

房から取ったバナナを、1本ずつラップで包んでいきます。

3. 野菜室に入れて保存する

あとは冷蔵庫の野菜室に入れて保存するだけ！写真のようにジッパー付き保存袋に入れてまとめて入れておくのもOKです。 しばらく置いていると皮は変色しますが、中身はキレイなまま食べられるそう。青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんいわく、この方法なら約1か月ほど持つそうですよ！いままで急いで食べることも多かったので、そんなに長持ちするとは驚きです。

好みの熟度になってから保存するのがおすすめ

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ひと手間加えるだけでバナナが長持ちする保存方法。この方法を使えば、熟しすぎたバナナを急いで食べる必要もありません！ ちなみに、野菜室に入れたバナナは追熟しないため、好みの熟度になってからこの方法を試すのがおすすめなんだそう。ぜひ試してみてください。