素麺だけどもはやラーメン。

素麺で塩ラーメン さっぱりめの味わいで、お箸がすすむ……！ 夏ランチの定番といえば、“素麺”！　暑い季節もツルッと食べやすく、ゆで時間が短く簡単なので、夏になるとストックするご家庭も多いと思います。 ただ、いつもめんつゆで食べるとマンネリになってしまうのが悩み……。 そこでおすすめなのが、主材料1つでできる楽うまレシピの「素麺で塩ラーメン」です。 暑くなると冷たいものばかりを食べたり飲んだりしがちなので、温かい塩スープで食べる素麺で身体を冷やさないのもいいかもしれませんね

◆「素麺で塩ラーメン」 のつくり方（1人分）

「素麺で塩ラーメン」 の材料
素麺		1.5束
ごま油		大さじ1/2
黒こしょう		適量
【スープ】	水	200ml
	顆粒鶏ガラスープの素	大さじ1/2弱
	めんつゆ（3倍濃縮タイプ）	小さじ1
	おろしにんにく	少々

◆「素麺で塩ラーメン」 の作り方・手順
「素麺で塩ラーメン」 の作り方
1：
		素麺を表示時間ゆで、 流水で流して水気をきります。
2：
		【スープ】の調味料を耐熱容器に入れ、 電子レンジ（600W）で2分加熱します。
3：
		ゆでて水気をきった素麺に2をかけ、 ごま油と黒こしょうをかけたら、できあがり！
4：
		あっという間に完成です。 ネギ（材料外）をのせてみました。

◆ワンポイントアドバイス

・分量どおりに作ると、想像よりも控えめな塩加減でやさしい味わい。 　ラーメンの麺よりもさっぱりしていて食べやすいです。 ・このままでも十分なおいしさですが、野菜やチャーシュー、卵などを 　トッピングすると、ますます塩ラーメンのように食べられます。