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究極の時短「5分カレー」が神 [料理・レシピ]

クリスピーフライドオニオン.jpg
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5分でつくれる煮込まないカレー

簡単にも程がある!包丁まな板いらず!
5分でつくれるレトルト並みの即席カレー


業務スーパーの「クリスピーフライドオニオン」を知ってますか?

カットしたタマネギをサクサクに揚げたもので、生野菜やポテトサラダ、ホットドッグやハンバーガーのトッピング、ラーメンやフォーなどの麺類にのせたり、スープにしてもOK。アイデア次第で、無限に使えます。

今日はどうしてもカレーが食べたい、でも煮込んでいる時間は無いし何より面倒…そんなときにぴったりなのが「5分でつくれる煮込まないカレー」。

豚バラを炒めて、フライドオニオンとルーを加えるだけで美味しいカレーの出来上がり!


5分でつくれる煮込まないカレーのつくり方(2人分)
5分でつくれる煮込まないカレー の材料
材料.jpg
豚バラ 200g
クリスピーフライドオニオン 適量
業務カレー 辛口 1/2箱
サラダ油 適量
 

5分でつくれる煮込まないカレー の作り方・手順
5分でつくれる煮込まないカレー の作り方
1:
img1.jpg   油をひいた鍋で豚バラを炒める。
     
2:
img2.jpg   フライドオニオンを加える。
     
3:
img3.jpg   熱湯を加え沸騰させる。
     
4:
img4.jpg   固形カレールーを加えて完成!
     
5:
img5.jpg   もはや思考停止!
無心でもつくれてしまう究極の手抜きカレー。
     
フライドオニオンが、アメ色になるまでじっくりと炒めた、玉ねぎの深いコクとうま味を再現しています。

ジャガイモやニンジン、タマネギの皮をむいたり、切る必要もないので時短!
しかも、生の根菜を入れていないので煮込みいらず。

「5分でつくれる煮込まないカレー」を一度体感したら、もう普通のカレーをつくる気がしなくなるかも知れません。

ワンポイントアドバイス
豚バラでつくるよりは時間がかかりますが、骨つきチキンでつくっても骨からうま味エキスが出ておいしいですよ!

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