フランスでブーム！

パリおにぎり 意外な組み合わせが楽しい！パリおにぎりを作ろう いま、日本人のソウルフード「おにぎり」のおいしさがフランスの人々を魅了してるそう。 パリではいっときのブームにとどまることなく、専門店はもちろんスーパーの店頭にも並ぶほど定番化しているといいます。 今年開催されるパリオリンピックの影響もあり、この「パリおにぎり」が逆輸入されるという噂も……。 そこで、雰囲気が楽しめる具材をチョイスして、いつものおにぎりをアレンジしたパリおにぎりを紹介！

【記事詳細】

1. ワインが欲しくなる！生ハム×クリームチーズ×クレソン ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ごはんにクリームチーズを軽く混ぜ込んで（塊があってもOK）にぎり、クレソンを添えて生ハムで包めばできあがり。 生ハムの旨味とクリームチーズのコク、クレソンのさわやかな風味が相性抜群！思わずワインが欲しくなる、魅惑の組み合わせを楽しめるおにぎりです。

2. 缶詰活用で手軽に。ムール貝×パセリ×ピンクペッパー ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

フランス食材といえば「ムール貝」を思い浮かべるのは筆者だけではないはず！ おつまみ用にストックしておいた缶詰“オリーブオイル漬けの味付きムール貝”を具材にしてみました。 パセリを刻んだものとピンクペッパーを加えて風味豊かな仕上がりに。お好みでレモンを添えるのもおすすめです。

3. 定番具材がおしゃれに進化。鮭×オリーブ×ディル ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

日本で定番人気の鮭はパリでも人気の具材だそう。魚介料理によく使われ“魚のハーブ”とも呼ばれる「ディル」を組み合わせて彩りよく仕上げました。 鮭のオレンジとオリーブの黒のコントラストもなかなか魅力的ではないですか？軽く手塩を付けて握ってみましたが、酢飯にしてもおいしそうですよ。