悲しいお知らせ

春光堂 東加古川店 閉店 昨年7月から製造機械修繕のため休業中のはずが… 今年6月頃には再開の予定でしたが… 東加古川店、とても残念なお知らせの貼り紙に変わっていました。 種々の努力を致しましたが。春光堂本店再開の見通しが立たず、残念ながら春光堂東加古川店を閉店する事になりました。 「鹿児のもち」大好き人間にとっては、本当に残念なお知らせです。 こうなったら、寺家町にある本店の再開を祈るばかりです。

【お知らせ】

		・2022年 7月 → 2022年12月 再開予定
		・2022年12月 → 2023年 6月 再開予定
		・2023年 2月 → 閉店のお知らせ

【鹿児のもち】

		『鹿児のもち』は実にシンプルなお餅ですが、よく見るとお餅の表面に縦に一本真っ直ぐに線が入っています。 その昔、景行天皇が日岡山から四方を眺めたときに、下流の大洲の形が、「鹿の児の如し、この地を鹿児と呼ぶべし」と仰せられたのだとか。そんなところから、鹿の背筋を表現する線があるのです。 原材料も砂糖、餅粉、水飴と非常にシンプルで、まろやかな甘みで、もちもちとした柔らかさは、福井県の銘菓『羽二重餅』を思わせますが、俵型になっているのでその弾力はさらにたっぷりと楽しめます。