おいしく食べるコツは○○を混ぜること

ヨーグルトの冷凍保存方法 まとめ買いのヨーグルトは冷凍保存しよう！ ヨーグルトの冷凍保存方法をご紹介。 プレーンのまま凍らせると水分が分離し口あたりが悪くなりますが、あるものを入れるとこれが防げます。

まとめ買いしたら試したい！ヨーグルトの冷凍保存方法 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ヨーグルトは冷凍保存できます。冷凍下なら約1か月保存可能。砂糖を加え、よく混ぜ合わせるのがポイントです。 原材料 ： ヨーグルト、砂糖 ツール ： タッパーまたはフリーザーバッグ 作業時間 ： 10分 1.   ヨーグルト100gに対し大さじ2の砂糖を加える 2.   ヨーグルトと砂糖をよく混ぜ合わせる 3.   タッパーやフリーザーバッグなど密閉容器に入れる（使いやすい分量で） 4.   冷凍庫で凍らせる 5.   常温または電子レンジで解凍して食べる
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
朝食の定番ヨーグルト。特売の際にまとめ買いしたいけど、賞味期限切れが怖い…。そんな時は冷凍するのも一つの手です。おすすめの方法をご紹介。
◆ヨーグルトの冷凍保存 ────────────────────────────────────────────────
■用意するもの ────────────────────────────────────────────────
ヨーグルト、砂糖、タッパー
■手順 ────────────────────────────────────────────────
		無糖ヨーグルト100gに対し小さじ2の砂糖を加える。加糖タイプはそのままでOK。
		ヨーグルトと砂糖をよく混ぜ合わせる。
		タッパーやフリーザーバッグなど密閉容器に入れ、冷凍庫へ。この状態で1か月ほど保存可能。
		食べる際は常温で1時間程度置くか、電子レンジの解凍モードで解凍。朝食べる場合は前日夜に冷蔵庫に移しておくと良いですね。
		ポイントは砂糖を入れ、ヨーグルトから水分が分離するのを防ぐこと。砂糖を入れずプレーンのまま冷凍すると、解凍したとき舌ざわりがザラっと悪くなってしまいます。
		左：砂糖を入れたもの 右：砂糖を入れなかったもの
		砂糖を混ぜないとヨーグルトから水分が分離し、
		ザラザラ＆水っぽい口あたりに
		砂糖を入れたものは、冷凍前に比べややなめらかさが失われますが、ほぼそのままのおいしさ。糖分であればよいので、ジャムやはちみつを使ってもOKです。
ふと表示を見たら賞味期限直前。慌てて食べ切りお腹を壊す…なんてことのないように。ヨーグルトの冷凍、取り入れてみてはいかがでしょう？