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店で出されても違和感なし…?! [料理・レシピ]

カップヌードル炒飯.jpg
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カップヌードル炒飯

スッキリでも話題のそばめし風チャーハンのレシピ

2020年1月29日の日本テレビ系『スッキリ』でも紹介された話題の「カップヌードル炒飯」の作り方を紹介します。

市販のカップヌードルを砕いてご飯と炒めただけなのに、絶品と大好評!

カップヌードルの公式Twitterでも報告されていて、一番人気は塩味なんだそうです!

ぜひ好みの味で試してみてください。



カップヌードル炒飯のつくり方(1人分)
カップヌードル炒飯 の材料
材料.jpg
カップヌードル 1個
ご飯 茶碗1杯分
1個
ネギ 適量
サラダ油 適量
 

カップヌードル炒飯 の作り方・手順
カップヌードル炒飯 の作り方
1:
img1.jpg   カップヌードルの中身をジップロックに全部あけ、手またはめん棒で細かく砕く。
※カップは捨てないでおく。

     
2:
img2.jpg   砕いた麺をカップに戻し、ひたひたになるくらいの水を入れふやかしておく。
     
3:
img3.jpg   フライパンを熱して油を入れ、溶き卵を入れ軽く混ぜ合わせご飯を入れる。
     
4:
img4.jpg   ずっと高温のままご飯をほぐしながら炒めて端によせ、ふやかしておいたカップ麺を入れる。
     
5:
img5.jpg   青ネギを投入。
     
6:
img6.jpg   水分が蒸発するまで炒める炒める。
     
7:
img7.jpg   パラパラになったら出来上がり♪
     

ワンポイントアドバイス
完全に粉々にせず、麺がある程度残った方が食べ応えがあって美味しいです。

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